МЫ РАДЫ ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС!

на главном сайте родителей города Курск

 

 

 

 

 

 

 

Место ежедневных встреч всех мам нашего города!


Добро пожаловать,
Посетитель

Регистрация или входРегистрация или вход

Ваш логин (Ник):
Пароль:
Главная  Лучшие    Популярные   Список  
Запеченный картофель «Серпантин»

Запеченный картофель «Серпантин»Вам понадобится:

картофель - 5-6 шт
помидоры - 2 ш
лук репчатый - 1-2 шт.
зелень петрушки
черный перец
оливковое или растительное масло
соль
листья салата



Для зеленого соуса

базилик (зеленый или фиолетовый) - небольшой пучок
чеснок - 3 дольки
петрушка - небольшой пучок
соль
оливковое или растительное масло - 2-3 столовые ложки
черный перец

Технология приготовления:

    Чистый картофель порежьте ломтиками, толщиной около 7 мм. Нарежьте кружками помидоры около 5 мм толщиной. Точно также нарежьте лук, толщину можно сделать поменьше.

    Для приготовления соуса мелко нарубите петрушку, чеснок. Смешайте все это с растительным маслом, солью и перцем. Смажьте противень маслом и уложите картофель близко друг к другу, на него положите помидоры и лук. Немного посолите картофель и обрызгайте его растительным маслом. Запекайте в духовке при 200°C около 25 минут. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Екатерина Бежаева


Дополнительно по данной категории

02.02.2015 - Полезная и вкусная тыква
31.01.2015 - Красно-белое с яблоком, хреном и имбирем
19.01.2015 - Вегетарианские рецепты
24.01.2011 - Рыба в сливках
Гость Evaeva1 Дата: 25.04.2013 18:00:30 Комментарий #5
Гость Evaeva1 Я уже готовила подобное блюдо, только еще добавляла болгарский перец разных цветов, порезанный кольцами, мои домашние очень его любят. А вот зеленый соус в моем варианте отсутствовал, попробую такой приготовить.
Гость Анютка Дата: 24.04.2013 15:31:44 Комментарий #4
Гость Анютка Очень быстро готовиться. Очень импонирует, что продукты очень простые. Можно хоть каждый день готовить. Только я бы куриное филе или фарш добавила. Получилась бы картофельная запеканка.
Гость катерино4ка88 Дата: 19.04.2013 01:40:10 Комментарий #3
Гость катерино4ка88 Меня заинтересовал данный рецепт. Выглядит все очень аппетитно, дешево и просто в приготовлении. И про такой зеленый соус никогда не слышала, думаю он придает блюду некую пикантность. Обязательно попробую - думаю мужу понравится.
Гость Лена227 Дата: 16.04.2013 19:15:07 Комментарий #2
Гость Лена227 Я очень часто делаю картошку по такому рецепту, вот только не добавляю базилик муж ее не любит категорически. В нашей семье картошка это самый главный продукт.Еще очень любим запекать картошку в сливках.
Гость Ольга Дата: 16.04.2013 14:53:07 Комментарий #1
Гость Ольга Интересный рецепт. Немного надоел обычный запеченный картофель, попробую приготовить по этому рецепту. К тому же, он полезен - много витаминов в зелени и травах. Я думаю, можно немного добавить сыра - вкус будет лучше.
Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.

Наши группы


Наш опрос

Как часто вы делаете ребенку подарки?

Только на традиционные праздники, такие как День рождения, Новый год, 8 марта (23 февраля)...
Ребенок получает от нас что-то в подарок примерно один раз в два-три месяца
Покупки в подарок совершаем с периодичностью, примерно, раз в месяц.
Два-три раза в месяц обязательно что-то купим в подарок.
Так часто что-то покупаем, что ребенок уже и за подарки это не считает.
Свой вариант

Результаты  |  Ещё опросы
Голосов: 15  |  Комментарии: 0